Découvrez nos cartes et menus traiteur pour vos événements aux alentours du Boulou
De la cuisine traditionnelle française élaborée à base de produits locaux
Nos menus et plats à la carte sélectionnés par notre traiteur
Chaque semaine, Aixo ès bé vous propose de nouveaux menus et de nombreuses formules adaptées à tous.
Vous pouvez commander uniquement les jours qui vous conviennent.
Aixo ès bé assure un service de livraison de repas frais à votre domicile ou sur votre lieu de travail.
Tous les plateaux-repas sont biodégradables (support en carton kraft, couvercle en plastique recyclé, assiettes en bambou).
Retrouvez notre carte traiteur (pâtes, salades, plats cuisinés et desserts) ainsi que nos plateaux-repas.
Carte traiteur
Pâtes
Spaghettis
Pennes
Linguines
Farfalles
Tagliatelles
Tortis
Carbonara
Bolognaise
Pesto
Roquefort
Saumon
Aux cèpes
Fruits de mer
Thon
Salades
(salade, tomates, anchois, poivrons et persillade)
(Salade, haricots verts, thon, tomates, œufs durs, pommes de terre, maïs, poivrons)
(salade, tomates, saumon fumé, crevettes, crabe et citron)
(salade, piquillos au thon, œufs durs, oignons frits)
(salade, tomates, mozzarella, jambon de parme et pistou)
(salade, tomates, croûtons, poulet, parmesan)
Plats cuisinés (à réchauffer)
à partir de 2 personnes
Composition : saucisse, coustellous, poulet, calamars, fruits de mer, gambas ...
Poulet, saucisse, rouste, mignon de porc
4 filets de poisson et gambas.
(poulet, échine de porc et crustacés)
(calamars, palourdes, moules de bouchot, amandes, coques, gambas, lotte et mélange de fruits de mer)
Langoustines et noix de st Jacques en supplément 2 €
(Filets sans arête : lotte, rouget, dorade, morue, gambas, langoustine) accompagné de riz safrané
(merguez, poulet, boulettes d'agneau) à partir de 2 personnes
(merguez, poulet, boulette d'agneau, côtelette d'agneau) à partir de 2 personnes
servis avec des haricots blancs
à la crème citronnée
(flambées au pastis)
Desserts
Plateaux repas
Charcuterie catalane, escalivade, œufs durs, anchois, lomo, serrano, tomme catalane, Pa d'ous
Salade orientale (taboulé, escalivade, quinoa), poires pochées et glaçage chocolat
Œuf mimosa au thon, salade de pommes de terre, viande de grison, fromage sans gluten, pain sans gluten, crêpes sans gluten chocolat/chantilly
Foie gras sur toast et confiture de figues, rôti de veau, millefeuille de légumes truffés, fromages variés, moelleux au chocolat et crème anglaise
Œuf mimosa, Salade César, fromage, clafoutis aux fruits de saison
Piquillos au thon, saumon et perles marines, fromage, tarte aux fruits de saison
Terrine de campagne et pain grillé, jambon rôti aux herbes, salade de lentilles, fromage, tarte Tatin
Tomates/mozzarella, charcuterie italienne, pâtes pesto/ricotta, fromage, panna cotta
Assiette de charcuterie, rôti de filet de porc, flan de courgettes, fromage, far aux pruneaux
Foie gras sur toast, 1/2 homard à la parisienne, fromages variés, mignardises sucrées
Asperges sauce mousseline, Salade fermière et œuf poché, fromage fermier catalan, pomme au four
L'abus d'alcool est dangereux, consommez avec modération.